「キッチンガーデン」という言葉を最近よく耳にしませんか？ 言葉の響きから台所（＝キッチン）で野菜を作ることだと思われがちですが、本当は｢家庭菜園｣のこと。
実際に台所で育てられる野菜といえばカイワレダイコンなど一部の品種に限られてしまいますが、わずかなスペースでも確保できれば、本当の｢キッチンガーデン｣でさまざまな野菜作りを楽しむことは充分可能なのです。
今回は、手軽に始められる野菜作りのアイデアを皆様に ご紹介いたします。